Torrone da record per l’Epifania a Camerino (MC)
Come ormai da tradizione anche quest’anno in occasione del giorno dell’Epifania a Camerino, in provincia di Macerata, verrà presentato il torrone dalla lunghezza che sfida ogni record.
Il dolce da primato, che ogni anno viene esposto per le strade del centro città, su tavoli stretti e lunghissimi che aggirano le case, è già entrato a pieno titolo nel libro “Guinness World Records” nel 2006 con 404,45 metri, nell’edizione 2010 sono stati raggiunti 516 metri, lunghezza nuovamente superata nell’edizione 2011, e il 6 febbraio 2012 si appresta a raggiungere una nuova lunghezza mai raggiunta.
La laboriosa preparazione è affidata all’esperienza del maestro pasticcere Paolo Attili del Torrone Francucci, seguendo le tradizionali ricette della pasticceria Francucci che proponeva un torrone così apprezzato già nell’Ottocento da ricevere riconoscimenti dalla Real Casa Savoia.
Oggi la fama del torrone Francucci ha superato i confini nazionali e al pasticcere Paolo Attili arrivano richieste anche dal Giappone e dagli Stati Uniti.
L’appuntamento è fissato il giorno 6 gennaio 2012, alle ore 16,00 nel centro storico di Camerino. La “Festa del Torrone” è organizzata dall’Ass. “Pro-Camerino”, dal Comune di Camerino, e da “Torrone Francucci” di Attili.
L’evento sarà animato dalla musica della Banda Città di Camerino e dall’arrivo della Befana, per la gioia di grandi e piccoli!
Per informazioni:
Comune di Camerino, tel. 0737 632534
Proloco di Camerino, email: proloco@camerino.sinp.net
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